طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر روی اجاق گاز
مواد لازم لازانیا رولی بدون فر
- 9 عدد خمیر لازانیا
- 70 گرم گوشت چرخ کرده
- 1 عدد پیاز متوسط
- 1 عدد فلفل دلمه ای
- 5 عدد قارچ بزرگ
- ادویه لازانیا
- نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
- 30 گرم کره
- 1 ق غ خ سر خالی آرد
- 1 لیوان شیر
- 100 گرم پنیر پیتزا
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر
اول از همه پیاز رو تفت میدهیم با کمی روغن بعد که طلایی شد چرخ کرده رو اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا رنگ گوشت برگرده بعد فلفل دلمه خرد شده رو اضافه کردم و دوباره کمی تفت دادم در نهایت قارچها رو اضافه کردم و گذاشتم با آب قارچ مواد لازانیا بپزه بعد که آب قارچ ها کشیده شد ادویه ها و نمک رو اضافه کردم. مواد لازانیا آماده هست حالا باید سس سفید آماده کنیم.برای سس سفید کره رو روی حرارت بذارید تا دوب بشه بعد آرد رو اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه تفت دهید بعد شیر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید که آرد گوله نشه حالا با حرارت پایین سس را بپزید تا غلیظ بشه.
خمیر لازانیا رو طبق دستور روی جعبه آماده کنید.
حالا روی خمیر لازانیا کمی از مواد گوشتی بریزید و پخش کنید کنی سس سفید و کنی پنیر پیتزا اضافه کنید و خمیر را رول کنید و در طرف پیرکس بچینید. همه ی ۹ تا رول لازانیا رو به این ترتیب آماده کنید.
مراحل دستور لازانیا رولی بدون فر عکس 4
حالا بقیه پنیر پیتزا و سس سفید را روی رول ها بریزید و اگه دوست داشتید روش کمی هم سس گوجه بریزید و روی پیرکس را با فویل کامل بپوشانید و روی شعله پخش کتی که ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت گذاشتید تا گرم بشه قرار دهید حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول میکشه تا لازانیا آماده بشه.
امیدواریم این دسترو آشپزی را دوست داشته باشید و خوشمزه ترین لازانیا رو درست کنید و کنار خانواده نوش جان کنید.
نظرات
ارسال یک نظر